ぶどう餅の出所。

こんばんわ。さっちです。
今日は、図書館で借りて来た本の
内容を紹介します。

>穀物を粉にして、団子状にまとめるのは
>非常に原始的な食べ方でもある。〜〜〜

>農耕が始まっても
>小麦、粟、黍、ひえ
>さらに実りの悪い米や小米などは
>粉にして食べた。

ぶどう餅の起源も
この「雑穀団子」が起源だったと
思います。

そう考えると
「ぶどう餅」は800年の歴史どころの
話しでは無くなってくるような...。

なんか
凄い真実を知ってしまったような
さっちでした。



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by wisteria1192 | 2008-02-29 23:11


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