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大阪の駿河屋の情報

こんばんわ。さっちです。
今日は少しご連絡ということで。

明日
4月1日に大阪の駿河屋で
桜餅とお茶の贈呈サービスがあります。

先着50名みたいです。^^;

お近くにお住まいの方は
行ってみてはどうでしょうか?



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by wisteria1192 | 2008-03-31 23:01

大阪:「千寿堂春蘭」桃谷店4

こんばんわ。さっちです。
今日も大阪の「千寿堂春蘭」桃谷店の
紹介の続き。

POPに隠された
「お店の気配り」と
「お店のあり方」のお話をします。

先代のご主人がいたころの
お話です。

お客さんの中に
このお店の名物
「御勝山」という商品が
大好きな方がいました。
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その方はお店のために
「切り絵」を作りました。

そして、その切り絵を
お店に持っていったときには
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すでに先代のご主人は亡くなって
しまっていたそうです。
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それを聞いたお客さんは
すごく悲しんだと言います。

その事を聞いた奥さんは
作品を「仏壇」に備えた後・・・

期間が過ぎても
ずっと大切に「切り絵」を
お店に飾っているのだそうです。
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その心も
切り絵をくれたお客さんに
「喜んで欲しいから」なのだそう。

ここから分かるのは
お店の方も「お客さん」を本当に
大切にして
お客さんも「お店」を大切に
思っている所です。

これって本当の意味での
「お客」と「お店」の
信頼関係だと思うのです。

すなわち
お互いを思う
「コミュニケーション」が
信頼関係を築ける物だと
思うのです。

本と、ここでは
「大切な事」を学ばせて
頂いたと思います。

次回も
大阪の「千寿堂春蘭」桃谷店の
続きです。
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by wisteria1192 | 2008-03-30 21:24

番外編です。

こんばんわ。さっちです。
今日は少し番外編ということで。
土曜日は休みですが
記事を書かせていただきます。

∽猫に鈴∽というブログを書いている
「美姫」様から頂いた
バトンの回答致します。

「さっち」という人物を「広告」するのには
良い材料だと思ったので...。

それでは始めます。^^


★まずはバトンを回す人を5人教えて下さい

 誰かブログネタに困った人は
 持っていって下さい。


★貴方の名前は?

「さっち」です。本名からとりました。


★年はいくつ?
 
志学以上、 而立未満です。


★好きなものはなぁに?

 自覚してないですけど
 多分「仕事」ですかね。。。


★恋人はいる?

 いてれば苦労しません。


★(いる人は)その人との出会いは?

 むしろ、出会いたいです。(T_T)


★好きなタイプは?

 多分、良い人。


★嫌いなタイプは?

 自己チューはダメですね。(+_+)


★好きな漫画・ゲーム・小説・映像は?

 歴史小説が好きです。^^
 学生の時、毎日読んでました。


★好きな食べ物は?

 讃岐人らしく「うどん」です。


★好きな音楽は?

 モンゴル800。
 歌詞が好きです。


★好きなブランドは?

 「しま○ら」です。^^;


★回してくれた人はどんな人?

 とても素敵な絵を描く人です。^^
 にゃんこが、かわいいです。


★回してくれた人の心の色は?

 やわらかいピンクのイメージです。^^


★貴方の心の色は?

 レンガ色?頑固なもんで...(ーー;


★最後に貴方が回す人のイメージカラーをつけて下さい

 バトン回答していただいた方に
 もれなく答えていきます。(^^;



以上、こんな感じですかね。
最後になりましたが「美姫」さん
有り難うございます。



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by wisteria1192 | 2008-03-29 22:25

大阪:「千寿堂春蘭」桃谷店3

こんばんわ。さっちです。
今日も大阪の「千寿堂春蘭」桃谷店の
紹介の続きです。

「千寿堂春蘭」桃谷店さんの
すごい気配りとは....

その秘密は POPに隠されていたのです!
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このお店には
様々な POPがあるのですが
実はこれ....

お客さんや、
知り合いの方たちから
「無料」で頂いた「作品」なのです!

すごいことだと
思いません!?

POPは「お金を出費」したり
「自分で作る」ものだと思っていた
さっちにとって「目からうろこ」でした。

その中には
感動する「エピソード」もありました。

その感動のエピソードから
本当の「お店のあり方」が
見えた気がしたのです。

POPに隠された「お店の気配り」と
「お店のあり方」とは...

次回発表します。




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by wisteria1192 | 2008-03-28 22:42

大阪:「千寿堂春蘭」桃谷店2

こんばんわ。さっちです。
今日は
大阪の「千寿堂春蘭」桃谷店の
紹介の続きです。

今回、注目して欲しいのは
ここ
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そう、「座る場所」なんです。
さっちがお店に来たときも
おばあちゃんが腰をかけて
お店の人と「おしゃべり」をしていました。
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ほのぼのしますね。

実はここ
商店街の端のほうで
なおかつ「病院」が近いのです。
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なので、
商店街で買い物したり
病院に行ったりする
足腰が弱い「お年寄り」も
よく通る道なのです。

なので、そんな方たちに
ゆっくり座っていただきたいと
この「座る場所」を提供しているのだそう。

そんな気配りが
あったとは...。

でも、「千寿堂春蘭」桃谷店さんの
気配りは
それ以上のものがあった!

その「気配り」とは...?
次回紹介します。
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by wisteria1192 | 2008-03-27 22:13

大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」の訂正

こんばんわ。さっちです。

前回紹介した
大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」さんの記事
最終回の記事にて
間違えて発表していたことがありました。

箱にシールを貼る際
失敗するのに「コスト」がかかる
と書いてましたが、
それはさっちの「勘違い」で

正しくは
「政府が出す、食品の表示規定の
内容が、コロコロ変わったため
シールが無駄になることがあった」

ということでした。

この場をかりて
「薫々堂」さんには
深くお詫び申し上げます。
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by wisteria1192 | 2008-03-26 23:38

大阪:「千寿堂春蘭」桃谷店

こんばんわ。さっちです。
今日は
大阪の「千寿堂春蘭」桃谷店
を紹介していきたいと思います。
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見た目は
明るい雰囲気のお店です。

座る場所がありますね。
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お店のショーケースもおしゃれ。
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POPや作品もいっぱいあります。
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実はここ
様々な「思い」がいっぱい詰まった
素敵なお店だったのです。

その内容は
次回お伝えします。


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by wisteria1192 | 2008-03-25 21:52

大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」5

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」さんの
最終回。


口答で賞味期限を言える
理由とは、、、

実は、自分のお店で作った
和菓子に関しては、特に賞味期限シールを
貼らなくても良のもあるみたいです。

でも、進物用には
絶対消費期限シールを
貼るとのこと。

昔は
特にそういう「賞味期限」というのもに
うるさく無かったのに・・・。

赤福の事件等で
お客さんがとても心配していたため
対応に困ったとの言っていました。

でも、この話しから
本来の和菓子屋は、今までは
地域のお客さんとの
信頼関係で
成り立っていた部分もあるのではないか?
と考えてしまいます。


みなさんは、その辺どう感じますか?


そして、最後になりましたが
「薫々堂」の皆様
本当に、有難うございました!^^




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by wisteria1192 | 2008-03-24 21:30

大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」4

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」さんの商品
の続き。

さっちがその商品に対して
疑問に思ったこととは

賞味期限書いて無いことです。
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でも、さっちは
それが無くても、凄く困ったことは
ありません。

なぜなら
「口答で、賞味期限を
教えてくれたからです。」
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では何故
そんなやり方が出来るのでしょうか?


答えは....
長くなりそうなので
次回、紹介させて頂きます。(ーー;



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by wisteria1192 | 2008-03-23 22:23

大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」3

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」さんの商品
「ちりとてちん」に秘められた
「物」を紹介していきたいと、思います。

秘められた事とはこちら。
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そう、「ちりとてちん」の
説明書です。

見て、お分かりの用に
「落語シリーズ」の和菓子として
開発された模様です。

和菓子の説明はもちろん
「落語」の説明もされています。

なぜ、「落語?」な方も多いでしょう。
それは
御主人が「落語」が大好きだからです。

「和菓子」だけでなく
「落語」の話題も提供できて
お客さんとコミュニケーションがとれる。

すなわち
「和菓子」が好きな方だけでなく
「落語」が好きな方にも反応してもらう
工夫がされているのです!

素晴らしい
「サービス」ですよね。

この落語シリーズには
御主人の「熱意と制作魂」が感じられます。


でも、その事以外で
さっちは少し「疑問」に思う事が
あったのです。

それは、次回に紹介します。



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by wisteria1192 | 2008-03-21 20:59