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大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」2

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」さんの
続き。

ここで買った和菓子とは...
ジャン。
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「ちりとてちん」という
ドラ焼きのような
オリジナル和菓子です。

中は、白餡に「ざぼん」という
長崎の名産品を練りこんだ
この店オリジナルの和菓子。
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この和菓子は期間限定品ですが
お客さんに凄く「好評」みたいです。


でも、この和菓子
実はさまざまな物を
秘めた和菓子なのです。


その、秘められた事とは...?
次回、発表します!



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by wisteria1192 | 2008-03-20 21:12

大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神筋橋商店街「薫々堂」さんの
お店を紹介していきたいとおもいます。
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まずは、店内から。
けっこう、綺麗に商品が並べられています。
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座る椅子もありますね。
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玄関口のガラスケースにも
見本が展示されています。
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さっちとしては
外観よりも、内装の方に
凝っているお店だなという印象を
うけました。

次回は、ここで買った和菓子を紹介したいと思います。




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by wisteria1192 | 2008-03-18 22:54

PCイメージ戦略。

こんばんわ。さっちです。
今日はパソコンの
イメージ戦略について、少しお話。

Windowsの売り場イメージよりも
Macの売り場イメージ戦略のほうが
上手にしている。

ということです。

その理由の一つに
イメージの統一性があるからだと
考えられます。

Windowsの売り場イメージは
ごちゃごちゃしてまとまっていないのに対して
※何社も会社が作っているためだと
 考えられます。
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Macの売り場イメージは
かなり統一性があったからです。
※apple社だけが、作っているためだと
 考えられます。
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なので、結果的に
「Mac」の方が「おしゃれ」に感じてしまうわけです。

この事って多分、
「和菓子屋」にも通じる所が
あると思います。

なんか、そんな事を思った
今日この頃でした。



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by wisteria1192 | 2008-03-18 00:00

新しいMAC購入。

こんばんわ。さっちです☆
今日はご機嫌です。

何故かと言うと・・・・
さっち、実は....

新しいMacを購入しました!!
※写真はアップル販売のHPから。
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明日には、我が家に来る手配です。

今からわくわくで
楽しみです。(o^^o)

実は、WindowsとMac
どっちにしようか悩んでいたため
2つのパソコンを比べてみていました。

で、少し売り方で感じたことがあるのです。
それは...

次回発表致します。




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by wisteria1192 | 2008-03-16 22:02

桜もちの歴史

こんばんわ、さっちです。
今日は桜餅の歴史を紹介します。

まずは、「関東風の桜餅」から
1717年(天保2年)徳川吉宗が隅田川に
桜を植えたところ
向島長命寺の門番が、桜の葉を使った「餅」を
考案したのが始まりと言われています。
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そして、「関西風の桜餅」は
「椿餅」が起源です。
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ちなみに「椿餅」は平安時代にもあり
源氏物語の蹴鞠大会の話しにも
出て来ています。

ちなみに「桜餅」の葉っぱは....
本来
食べるのでは無いみたいです。(ーー;

葉っぱはのけて
桜の風味だけ味わうのが
本来の食べ方だそうです。

知らなかった....。

なので、葉っぱを食べるのは
控えようと思います。



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by wisteria1192 | 2008-03-14 23:46

さくら餅のうんちく

こんばんわ。さっちです。
前回、皆様のコメントにて
「さくら餅」についていろいろ話題になってましたので。。。

少し「桜餅」を取り上げたいと思います。


桜餅は皆様御存じのとおり
桜の葉で巻いた和菓子。

でも実は
「関東風」と
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「関西風」があるのです。
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知ってました?
さっちはつい最近、知ったばかりです。(ーー;


「関東風」は
小麦粉を薄くのばした生地に
あんこを包んだもの。
それに桜の葉を巻きます。

クレープみたいです。


「関西風」は道明寺粉(餅粉のひとつ)で作った
団子を桜の葉で包みます。

みなさん御存じですよね。


何故、こんなに形が違うのか...
これは、
それぞれの「桜餅」が歩んだ「歴史」が
違うためなのです。

次回は
「桜餅、それぞれの歴史」
を公開します。


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by wisteria1192 | 2008-03-13 23:44

大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」4

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」で
買った「和菓子」を紹介したいと
思います。

そこで買ったお菓子とは
こちら。
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そう、さくらもち


わらびもちです。
※わらびもちは、知人と一緒に
食べちゃったため、
パッケージのみの写真となります。
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そこで思ったこと。
さくらもちの葉なんですが
葉っぱの静脈が固すぎて
たべづらかったです。
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わらびもちは「特大」の大きさで
「芭蕉堂」さんだけでしか
味わえない商品だなと実感しました。

ちなみに「芭蕉堂」さんのHPはこちら
です。

天神橋筋商店街の「芭蕉堂」の皆様
ありがとうございます。(^^)



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by wisteria1192 | 2008-03-11 21:53

大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」3

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」の
良かった所を紹介したいと思います。

一番良かったと思うことは
「お店の人の対応が良かったこと。」
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さっちのいろいろな質問に
笑顔で答えてくれたのが
とても嬉しかったです。

次にこちら。
実演販売をしているところです。
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とても興味をそそられます。
なんか「出来たて」ってカンジが
良いですよね。

次回は「芭蕉堂」さんで買った
和菓子を紹介したいと思います。



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by wisteria1192 | 2008-03-10 19:39

大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」2

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」の
紹介の続き。

お店で気付いた「ある事」とは


実は
販売している商品の「量」が多いこと。
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1つあたりの商品の大きさが
少し大きすぎる気がするのです。

少しは「小売」にしている商品もありますが
そんな商品はかなり「目立ちにくい」
カンジがします。


せっかく良い商品を置いているのに...
残念ですよね。

次回は
「芭蕉堂」さんのお店の
良かったところを紹介したいと思います。




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by wisteria1192 | 2008-03-09 21:46

大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」

こんばんわ。さっちです。
今日は大阪:天神橋筋商店街「芭蕉堂」
を紹介したいと思います。
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「芭蕉堂」さんは「わらびもち」が売りの
和菓子屋さんです。
今回紹介するお店は「支店」です。

ここ「天神橋店」は
出来てまだ1年ぐらいの
新しいお店。

なので、内装もピカピカで
明るいカンジです。
ここでは「喫茶」もすることが出来ます。

販売している商品も
いろいろ置いてあります。
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ちなみに「芭蕉堂」にはHPもあります。
※「芭蕉堂」さんのHPはこちら



でも、さっちはここで
少し気付いたことがあります。

その「気付いたこと」とは?
次回に続きます。



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by wisteria1192 | 2008-03-07 21:59