今晩わ。さっちです。
今日は大阪高麗橋「菊屋」本店 を紹介します。 ここは、豊臣秀吉の時代から 御用菓子司として始まった 伝統ある「お菓子屋」さんみたいです。 「菊花」を店舗の象徴として使っいます。 その背景にも 昭和天皇・高松宮宣仁親王殿下より、下賜される等 かなりすごい歴史があります。 中に入ってみると お店の中はとても綺麗でした。 お客様も和服姿のおばさまがいました。 さっちのような「貧乏な若造」は 入りづらいです。...(ーー; イメージ作りで、「高級和菓子屋」に しているのは分かってはいるのですが....。 改めてすごいと思う 「イメージ」戦略。 それ以外にも 少しずつ分かってきたことが あります。 その内容は後日。 ぽちっとお願いします。 人気ブログランキングへ
by wisteria1192
| 2008-02-11 21:32
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